Система аэрации

Система аэрации

HMM 

Наше оборудование для таких аэрированных продуктов, как шоколад, жировые кремы, молочные продукты и многого другого.

 

Сердце процесса непрерывной аэрации - смесительная головка. Наши (осевые) смесительные головки являются мировым стандартом и состоят из ротора и статора, снабженных заходящими друг за друга стержнями, оказывающими на продукт в отличие от других представленных на рынке систем непрерывное срезающее воздействие. Это обеспечивает лучший контроль температуры и распределения величины пузырьков воздуха.

 

Жидкая и газовая фаза смешиваются на входе в смесительную головку и гомогенизируются благодаря точной регулировке потока при управлении давлением.

 

Плавная регулировка переменных – процесса смешивания, давления системы, интенсивности потока, соотношения между жидкой и газовой фазой, температуры, итд. – дает единую консистенцию, постоянное качество продукта и многообразие возможностей.

 

Электроискровая эрозия - это техника резки высокой точности для производства запрограмированных форм, также известная как EDM (Electrical Discharge Machining). Основной причиной применения смесительных головок, изготовленных с помощью электроискровой обработки, является отсутствие сварных швов или мест спайки металлических штифтов. Это обеспечивает получение смесительных головок с совершенно гладкой поверхностью, позволяющей добиться идеальных результатов мойки.

 

технические характеристики:

  • корпус смесительной головки из нержавеющей стали
  • частотно управляемый прямой привод для смесительной головки
  • система дозации воздуха с автоматическим и ручным управлением
  • статор с двойными стенками для темперирования
  • специальная лабораторная версия тип MINI MONDO в различном исполнении для тестов в лабораториях и центрах исследования и разработки

Прикладной и технологический центр

Разработайте Ваш продукт совместно с нами…

Мы заинтересовали Вас?

Нажмите, чтобы узнать контактное лицо…

HAAS of America
For customers in the US and in Canada, we founded our affiliate in Richmond, Virginia. We are the leading supplier of baking ovens, processing equipment and related services. Our local sales and service team ensures your access to the reliable HAAS services.