СНЭКИ

СНЭКИ

РЕЦЕПТЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ, ПРИМЕНЕННЫЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ 

Актуальные идеи снэков на базе традиционного оборудования.

Все виды снэков выпускаются на полуавтоматических или полностью автоматических производственных линиях. После замеса тесто, приготовленное по специальной, разработанной в соответствии с пожеланиями заказчика рецептуре заливается на вафельные плиты с индивидуальной гравурой, происходит образование формы и выпечка вафельных листов. Пекарные установки с газовым обогревом могут оснащаться, в зависимости от требуемой производительности, необходимым количеством пар вафельных плит.

 

Горячие листы охлаждаются до комнатной температуры и бережно передаются на последующее оборудование. Здесь они разделяются на продукты, затем их можно направить для дальнейшей ароматизации. С целью придания вкуса и аромата на снэки наносятся как специальные порошкообразные пряности, так и зерна, например, кунжут или кусочки орехов. Существуют и сладкие виды снэков с карамелизованным сахаром. Далее продукты подаются на упаковочное оборудование, где они штабелируются или упаковываются насыпкой во флоупак.

Производятся:

  • Снэки Начо
  • Съедобные ложки для закусок
  • Хрустящие хлебцы

ТЕХНОЛОГИЯ

Прикладной и технологический центр

Разработайте Ваш продукт совместно с нами…

Нашли интересные конеченые продукты?

Нажмите, чтобы узнать контактное лицо…

HAAS of America
For customers in the US and in Canada, we founded our affiliate in Richmond, Virginia. We are the leading supplier of baking ovens, processing equipment and related services. Our local sales and service team ensures your access to the reliable HAAS services.