Сервис в ходе монтажа

Разработка продукта

Наши технологи могут оказать Вам помощь при разработке продукта. В нашей лаборатории на существующем оборудовании разрабатываются рецептуры вафельного листа и начинок. Процесс выпечки симулируется близко к реальному с помощью установки для выпечки вафельных листов, оснащенной одной вафельницей. Результаты затем могут быть экстраполированы на промышленное производство. Есть возможность смешивать начинки, измельчать их и наносить бесконтактным или контактным методом. Расположенное неподалеку от нашей фабрики предприятие по производству ароматизаторов оказывает содействие в приготовлении базовых жировых начинок и также предлагает сенсорный тренинг. Пакет обучения включает технологический тренинг по ингредиентам, рецептурам, технологическим параметрам и настройкам оборудования. Продолжительность тренинга варьируется в зависимости от сложности продукта и количества продуктов, которые необходимо разработать.

 

Целевая группа: технологи, специалисты по маркетингу и ответственные за производство

 

Предпосылки: готовность узнать больше о вафельной технологии

 

Продолжительность: 5 – 10 дней

 

Теория / практика: оба аспекта

 

Место проведения: Технологический центр «Haas» в Леобендорфе, Австрия

 

Участники: макс. 8

 

Языки: английский / немецкий

 

Документация: информационные раздаточные материалы и отчет

 

Все тренинги могут быть адаптированы к Вашим потребностям и пожеланиям.

Запрос тренинга

Свободны следующие даты ...

Каталог тренингов

Здесь Вы можете узнать все о наших тренингах

HAAS of America
For customers in the US and in Canada, we founded our affiliate in Richmond, Virginia. We are the leading supplier of baking ovens, processing equipment and related services. Our local sales and service team ensures your access to the reliable HAAS services.