Eficiência é quando a ideia e ação andam de mãos dadas
Receitas para a eficiência.
Bricelets

RECEITAS PARA EFICIÊNCIA APLICADA AOS PROCESSOS 

Bricelets

processo por CFT HAAS CONVENIENCE FOOD EQUIPMENT

O mais novo tipo de snack de wafer light.

Bricelets

Os Bricelets (wafers redondos) são produzidos em máquinas especiais de assar wafer. A massa é depositada na cabeceira do forno, nas placas inferiores, pares de placas de assar já aquecidos. Então, as placas são fechadas e viajam por todo o forno. Após uma volta, as placas são reabertas na cabeceira do forno. Um raspador retira os produtos das placas e os transfere para uma esteira.

Possíveis produtos:

  • wafers redondos
Processo e máquinasmistura de massa>assamento

Wafers Bricelets Layout 1: Linha de produção para wafers tipo Bricelets, forno TRO-GB com raspador

Nossa Missão: Sua Satisfação

Propriedade familiar, confiabilidade, sustentabilidade - por mais de 100 anos

 

Centro de Tecnologia HAAS

Tudo sobre wafers, chocolates e doces