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Preview Pro Sweets Colonia 2012
01.01.12

A Pro Sweets Colonia será realizada de 29 de janeiro a 01 fevereiro de 2012. Você terá a possibilidade de ver os nossos mais recentes desenvolvimentos tecnologicos no Pavilhão 10.1, estande nr.G008.

Estamos muito interessados em mostrar o slogan "Receitas para a Eficiência" trabalhando em tempo real. Por um lado, as máquinas em exposição serão uma combinação de "tradição" máquinas que fizeram parte do programa Haas já há vários anos, e por outro lado, novos conceitos serão mostrados.

Então você vai encontrar o já conhecido da Franz Haas, EWB-R forno para assamento de rolinhos de wafer ao lado do mais recente desenvolvimento Haas-Meincke, o V60. Este extrusor, depositador e sistema de corte por arame está no mercado há apenas alguns meses. Ele representa a idéia bem sucedida da Haas-Meincke de combinar tecnologias de processamentos múltiplos em uma única máquina. Além disso, a Haas-Meincke irá exibir um módulo do forno de convecção aquecido indiretamente.

 

Também para demonstrar o foco em processos de mistura e aeração dentro do Grupo Haas, a Haas-Mondomix irá apresentar o seu sofisticado sistema de aeração para marshmallows, chocolate e todos os tipos de cremes.

Uma máquina bem simples, mas eficaz será utilizada no local para produzir e também para permitir a degustação dos novos produtos de waffle: a máquina manual para assamento de waffle HZ-WA Turtle.

Mais informações sobre a exposição ...

HAAS of America
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