Eficiência é quando a ideia e ação andam de mãos dadas
Receitas para a eficiência.

Haas-Mondomix │ a história

Da aeração ao especialista competente para processos de massas

Fundada em 1978 como um negócio familiar na Holanda, a Mondomix entrou no mercado com o know-how para sistemas de aeração contínua. Como resultado de um desenvolvimento técnico contínuo, combinado com atividades em todo o mundo e um serviço de pós venda muito bem organizado, a Mondomix foi capaz de se estabelecer solidamente no mercado. Finalmente, em 1989, atingiu a liderança do mercado alterando seu portfolio para incluir soluções completas.

 

Em 2002, a Mondomix tornou-se parte do Grupo Haas, onde já existia know-how para amassar, misturar cremes e bater massas, através da integração das empresas Danger, em 1983 e Hecrona, em 1986. Isso foi suplementado com o campo de aeração.

 

Hoje, a Haas-Mondomix fornece para os segmentos de confeitaria, panificação, laticínios e também para o mercado de não alimentos em mais de 50 países, com máquinas e tecnologia para dosar, pesar, (pré) misturar, aerar, amassar, depositar e também moldar e formatar.

Produtos aerados

Confeitaria, produtos lácteos e muitos outros

Serviços dos Sistemas de Aeração

Comissionamento e aumento das capacidades de produção

Haas-Mondomix Equipamento

Todas as misturas, aeração e sistemas de deposição num piscar de olhos

Tecnologia para produtos
aerados

Foco no desenvolvimento de produtos e receitas