Eficiência é quando a ideia e ação andam de mãos dadas
Receitas para a eficiência.
V50

Sistema de Corte por Fio de Arame 

V50

Uma máquina – uma ampla gama de possibilidades

 

V50

O sistema V50 foi concebido para deposição única, dupla ou tripla, corte por arame e extrusão. Ele pode processar massas semilíquidas, massa curta depositada, massa dura cortada por arame, recheios de chocolate para pralines e até aplicações extrudadas com baixo teor de gordura. Como todos os cabeçotes de deposição da V50 têm o mesmo design, é possível produzir, por exemplo, item com três massas duras cortadas por arame diferentes.

 

Dados Técnicos:

  • largura de trabalho: 600, 800, 1000, 1200 ou 1500 mm
  • sistema de extrusão/deposição com inúmeros acessórios, tais como unidade de lavagem, unidade de borrifo, guilhotina, cortador por arame e mini depositor para uma gama maior de produtos
  • processamento simultâneo de até três massas diferentes
  • configuração compacta oferece flexibilidade total em uma pequena pegada
  • função cleaning-in-place (CIP)
  • operação via touch screen com controle automático total da receita

Produtos finais

Uma visão geral sobre toda a gama de possibilidades

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