Eficiência é quando a ideia e ação andam de mãos dadas
Receitas para a eficiência.
TBT

Divisor de massa dura 

TBT

Da preparação ao processamento.

 

TBT

A massa dura que sai do misturador é colocada na esteira que a leva para uma faca-guilhotina pneumática. Esse dispositivo corta a massa em pedaços para uma alimentação mais uniforme da máquina de formatação. Ao ajustar as velocidades da esteira e a unidade guilhotina, a velocidade de alimentação da massa e o tempo de descanso podem ser controlados.

 

O divisor de massa dura também pode ser usado como um transporte da fermentação. Com seu design modular ele pode ser fornecido em diferentes comprimentos, para oferecer a fermentação e o tempo de descanso necessários.

 

Dados Técnicos:

  • hopper e bandeja para apanhar a massa em aço inoxidável
  • estrutura em placas de aço eletro-níquel
  • pés em aço inoxidável com altura ajustável, um design higiênico que não expõe o equipamento à ameaças
  • raspador de correia ajustável e removível para uma fácil limpeza
  • todos os componentes elétricos são pré-cabeados
  • motor com freqüência controlada
  • CLP, operação via touch screen

 

 

Produtos finais

Uma visão geral sobre toda a gama de possibilidades

Haas Mundial

Encontre o contato certo