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TURBO MISTURADOR DE CREME 

Produção de cremes, com teor de gordura, como recheio para wafer oco e plano, em capacidades menores.

 

O turbo misturador para cremes produz todos os tipos de recheios para wafer plano e oco. Tem a capacidade para 125 l e requer entre 5 e 10 minutos para um processo de mistura, dependendo da receita e da consistência e aeração desejada.

 

Dados Técnicos:

  • aço inoxidável para satisfazer os requisitos de higiene da indústria alimentícia
  • duas velocidades diferentes para misturar e esvaziar, assegurando um creme uniforme de alta qualidade em um recipiente totalmente esvaziado
  • a densidade do creme e, portanto, o consumo de matéria prima podem ser controlados com a adição de ar comprimido durante a mistura
  • é possível uma operação totalmente automática ou manual
  • uma máquina atrás da outra: combinando um ou mais misturadores ao sistema, o que permite um fornecimento contínuo de creme para a máquina que espalha o creme, mesmo quando a demanda por creme for alta

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