HSM

HSM

Misturadora de Alta Velocidade 

Inovadora, versátil e robusta.

 

A HSM é ideal para a produção de massas para pão, pão doce, panettone, massas duras, semiduras e suaves (para biscoitos moldados, cortados por arame, depositados e extrusados).

 

Informações técnicas:

  • capacidade da tina em volume (l): 550, 800, 1100, 1500 (2500 com braço misturador roller bar para produtos de panificação)
  • capacidade da tina em massa (kg): 330, 480, 660, 900 (275, 400, 550, 750, 1250 (para produtos de panificação)
  • robusta, baixo nível de ruído, construção em aço inoxidável
  • braço misturador apoiado em rolamentos esféricos em ambos os lados
  • tina encamisada com sensor de temperatura
  • possibilidade para alimentação de massa integrada à linha de produção

 

Opcionais: braço misturador roller bar para massas com desenvolvimento de glúten (produtos de panificação)

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