DANMIX®

DANMIX®

PLANTA DE MISTURA DE MASSA 

O sistema modular para a produção de todos os tipos de massa.

 

As plantas para misturar massa da série DANMIX® (conceito da DANGER) são usadas para as massas na produção de wafer. As várias configurações e graus de automação desse sistema modular permite uma excelente adaptação às necessidades do cliente.

 

Dados Técnicos:

  • volume do tanque de mistura de 180 ou 300 l, tempo de mistura 3 – 6 min
  • turbina de mistura usa um motor de três fases
  • unidade de dosagem de água e células de carga para dosagem automática de ingredientes
  • tanques e silos com sondas para nível mínimo e máximo de farinha, ingredientes líquidos e secos
  • todo o design em aço inoxidável
  • cleaning-in-place (CIP): a limpeza da planta pode ser feita sem desmontagem da máquina

 

Opção: Para a produção de massas altamente viscosas, os misturadores são apresentados em execuções especiais.

 

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