Equipamento para Ingredientes Secos

Equipamento para Ingredientes Secos

Misturador 

Para uma alimentação precisa das matérias primas em várias fases do processo de mistura.

 

O sistema patenteado Codos baseia-se em dois parafusos de mistura especialmente concebidos, que são fixados na câmara de mistura em aço inoxidável. Existem também outros parafusos para mistura. O design também oferece um consumo de energia mais baixo.

 

Características da unidade:

  • alimentação precisa de matérias primas, em várias fases, do processo de mistura
  • mistura e combinação suave
  • peso de espuma constante durante a mistura/combinação
  • mistura/combinação homogênea de todos os ingredientes
  • sem degradação dos ingredientes adicionados tais como passas, frutas, nozes, etc.
  • intensidade de mistura/combinação variável
  • produtos com alta qualidade consistente
  • processo de mistura contínuo

 

A Codos pode ser usada para:

  • Japonaise
  • Marshmallows
  • massa para bolos tipo pão de ló
  • recheios de praline, etc.

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