Bühler Sticker
INFORMAÇÃO INTERNACIONAL HAAS 2017-2018 – SOMENTE PARA USO INTERNO
O que significa processo

O que significa processo

  • A Haas desenvolve e fornece equipamentos para a produção de alimentos forneados e de confeitaria
  • A Bühler desenvolve e fornece equipamentos para processamento de cacau, café, cereais e arroz

O que faz um processo
satisfatório?

Um processo é satisfatório se corre eficientemente e sem ruídos. Isso é especialmente válido para os processos produtivos dos clientes. Baixos tempos de parada e redução de perdas são os critérios de qualidade. Daremos uma olhada nos típicos processos da Haas e da Bühler.
O processo Haas de produção de wafer

O processo Haas de produção de wafer

  • preparação de massa
  • depósito de massa
  • assamento
  • resfriamento e condicionamento de placas de Wafer
  • controle de qualidade
  • preparação de creme
  • aplicação de creme
  • formação de blocos de Wafer
  • resfriamento de blocos de Wafer
  • corte de blocos de wafer
O processo Bühler de produção de chocolate

O processo Bühler de produção de chocolate

  • limpeza de sementes de cacau
  • torrefação de sementes de cacau
  • abertura de sementes de cacau
  • moagem de sementes de cacau
  • mistura de massa de cacau
  • prensagem de massa de cacau
  • conchagem de massa de cacau
  • continuação do processamento de chocolate
  • têmpera de chocolate

Nossos processos são feitos de acordo com cada necessidade individual de nossos clientes e garantem a melhor qualidade de produto

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