Services au cours de la mise en marche

Technologie de gaufrettes - approfondissement

Cette formation comprend les sujets du module « technologie de gaufrette - Principes de base », ajoutant des informations plus approfondies. D'autres sujets tels que la migration de l'humidité, la technologie de la crème et les produits enrobés peuvent être traités. Dans la partie pratique, vous pouvez appliquer les sujets appris. Méthodes et appareils modernes d'analyse sont utilisés ici comme l'analyseur de texture, hygromètre et microscope stéréo.

 

Groupe visé : Technologues, personnel d'exploitation expérimenté, techniciens de service, responsables de la production et personnel d'assurance qualité

 

Conditions : Connaissances de base sur la production et la technologie de gaufrettes

 

Durée : 3 jours

 

Théorie / pratique : les deux

 

Lieu : Haas Tech Center à Leobendorf, Autriche

 

Participants : max. 8

 

Langues : Anglais / Allemand

 

Documentation : Matériel de formation, résultats d'analyse et certificat de formation

 

Toute la formation peut être adaptée à vos besoins et désirs.

Demander un cours de formation

Les dates suivantes sont disponibles ...

Brochure des formations

Pour tout savoir sur notre offre de formations

HAAS of America
For customers in the US and in Canada, we founded our affiliate in Richmond, Virginia. We are the leading supplier of baking ovens, processing equipment and related services. Our local sales and service team ensures your access to the reliable HAAS services.