Produits au fromage frais

Produits au fromage frais

RECIPES FOR EFFICIENCY APPLIED TO PROCESSES 

Le fromage en vogue: la consistance fait la différence.

Pour la production de produits laitiers il faut des installations de production qui peuvent satisfaire les normes d'hygiène les plus strictes. Cela comprend notamment Nettoyage En Place (CIP), la stérilisation En Place (SIP) et l'exécution libre de ré-infection. Tous ces standards éprouvés, bien entendu, ont leur place permanente dans le programme de production de Haas-Mondomix.

 

Notre technologie est utilisée pour fabriquer des produits légers avec un bon corps, comme le fromage frais ou le fromage à la crème. Ces produits sont aérés si longtemps jusqu'à ce qu'un produit à faible teneur en matières grasses et bon à tartiner peut être offert aux clients.

 

Nous vous fournissons le savoir-faire des équipements, des produits et procédés pour vous soutenir dans la réalisation des défis en constante évolution en matière de conception de produits et tendances du marché.

Produits possibles:

  • Fromage frais
  • Beurre
  • Fromage à tartiner

Procédé par

Procédés & MachinesEntreposer>Pompage>Aération>Nettoyage

Fromage frais, Layout 1: Ligne pour produits à base de fromage frais.

Centre d'application et de technologie

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For customers in the US and in Canada, we founded our affiliate in Richmond, Virginia. We are the leading supplier of baking ovens, processing equipment and related services. Our local sales and service team ensures your access to the reliable HAAS services.