Haas-Meincke - l'histoire

Comprendre les besoins des producteurs a mené au succès

Tout a commencé avec un dispositif qui façonnait la pâte et la plaçait sur des plaques à cuisson. C'était ce «Pressmaster", qui en 1953 a apporté les premiers succès aux frères Paul et Per Erik Meincke auprès de petites boulangeries. Comprendre les besoins des producteurs de produits de boulangerie en Scandinavie a mené Meincke à la pointe du marché mondial.

 

L’entrée de Haas dans le secteur de biscuits a commencé en 1986 avec l’acquisition de la société Hecrona, dont l'accent était mis sur les installations pour biscuits durs, biscuits sandwichs et biscuits apéritifs.

 

La société Meincke, spécialiste sur le secteur de machines pour biscuits, fait partie du Groupe Haas depuis 2009. Cette association a complété la gamme de produits dans le secteur des biscuits.

 

Depuis 2012 le centre d'excellence pour le secteur de biscuits est à Copenhague, où se trouve également le Centre de Technologie et Technique pour les biscuits mous et les gâteaux, tandis que la technologie des biscuits durs et de crackers se situe chez Haas-Meincke Austria GmbH à Leobendorf.

Biscuits et gâteaux

Crackers, biscuits moulés, gâteaux et bien plus encore

Maintien pour les installations à
biscuits et gâteaux

Pour la mise en service et l'amélioration de la performance

Installations pour biscuits et
gâteaux

Toutes les installations pour biscuits et gâteaux en bref

Technologie de biscuits et gâteaux

Focus sur le développement de produits, recettes et tests de cuisson

HAAS of America
For customers in the US and in Canada, we founded our affiliate in Richmond, Virginia. We are the leading supplier of baking ovens, processing equipment and related services. Our local sales and service team ensures your access to the reliable HAAS services.