Systèmes de dressage

Systèmes de dressage

Système de dressage 

Pour la préparation et le dressage de pâtes à gâteaux, crèmes à base de graisse, chocolats et plus.

 

Nos systèmes de dressage servent à préparer différents produits finis comme les gâteaux, crèmes à base de graisse, chocolats, marshmallows et plus encore. Un système de dressage est principalement composé d'une tête de dressage avec ses répartiteurs (manifold) et d'un système de déplacement.

Il existe cinq modes de dressage, dépendant du produit :

  • Dressage par piston
  • Dressage par Pressurized-Manifold
  • Dressage par Sheeting-Manifold
  • Dressage par Pressurized-Piston-Manifold
  • Dressage Dressage hiérarchique

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