VKS

VKS

MÉLANGEUR À BROCHE VERTICALE 

Le spécialiste des pâtes fermentées pour crackers.

 

Le mélangeur VKS est utilisé pour la production de pâtes fermentées de crackers dans la deuxième étape de la production, après la fermentation.

 

Données techniques:

  • Lots à 550 kg et 680 kg
  • Construction robuste en acier, silencieuse et résistante à la vibration
  • Bras de pétrissage logés des deux côtés, contra-rotatifs entraînement par moteur électrique avec réducteur, temps de pétrissage réglable librement
  • Élévation de la cuve mécaniquement par motoréducteur, remplissage manuel ou par un équipement externe
  • Toutes les pièces en contact avec la pâte sont en acier inoxydable

 

En option: p. ex. chariot de pâte

Exemples de produits finis

L'ensemble de la gamme d'options à un coup d'œil

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