Equipo para ingredientes secos

Equipo para ingredientes secos

Mezclador Codos 

Para un suministro preciso de material en las diversas fases del proceso de mezclado.

 

El sistema patentado CODOS se basa en dos sinfines mezcladores especialmente construidos, que van montados en una cámara de mezclado en acero inoxidable. También pueden adquirirse otros sinfines para revolver. La construcción se destaca por su bajo consumo de energía.


Características del mezclador:

  • Suministro preciso de materia prima en las diversas fases del proceso de mezclado
  • Mezclado y revoltura uniformes
  • Peso de espuma constante durante mezcla/revoltura
  • Mezcla/revoltura homogénea de todos los ingredientes
  • Ninguna lesión de los ingredientes agregados como pasas, frutas, nueces, etc
  • Intensidad mezcla/revoltura variable
  • Alta calidad estable
  • Proceso de mezcla continuo


El mezclador CODOS puede ser usado con los siguientes productos:

  • Japonaise
  • Malvaviscos
  • Masas de bizcocho
  • Rellenos de bombones, etc.

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