Equipo de cocción

Equipo de cocción

Equipo de cocción 

Nuestro equipo en la producción de caramelo blando, rellenos de todo tipo, mermelada y otros.

 

El Universal Batch Cooker es un sistema multifacético para producir caramelos blandos (toffees, masticables), rellenos de todo tipo, mermelada y productos de goma y gelatina, así como soluciones de azúcar-glucosa de baja cocción. Además es posible cocción delicada al vacío.

Cierre automático de la válvula de escape y de suministro de vapor al llegar a la temperatura de cocción son condición para un proceso automatizado. Elementos de operación, indicacadores de temperatura de cocción y error van sobre un panel de servicio. Opcionalmente el tanque mezclador puede ir montado sobre celdas de pesaje y equipado con balanza electrónica.

Centro de Aplicación & Tecnología

Desarrolle con nosotros su producto…

¿Hemos despertado su interés?

Aquí encuentra a su persona de contacto…

HAAS of America
For customers in the US and in Canada, we founded our affiliate in Richmond, Virginia. We are the leading supplier of baking ovens, processing equipment and related services. Our local sales and service team ensures your access to the reliable HAAS services.