TCM

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MEZCLADOR DE CREMA TURBO 

Producción de cremas grasas para rellenos de obleas planas y huecas en cantidadES menores.

 

El mezclador de cremas turbo produce todo tipo de cremas grasas para el relleno de obleas planas y huecas. Tiene una capacidad de volumen de 125 l, y requiere para un proceso de mezcla 5 – 10 min. según receta y consistencia de crema deseada.

 

Datos técnicos:

  • La construcción en acero inoxidable cumple las exigencias higiénicas de la industria alimentaria
  • Dos revoluciones distintas para mezclar y sacar permiten alta y uniforme calidad de crema, y vaciado total
  • Mediante aire a presión durante la mezcla puede influirse en la firmeza de la crema y el consumo de materia prima
  • Es posible servicio manual o totalmente automático
  • Sistema en tándem: acoplando dos o más mezcladores en un sistema es posible alimentar continuamente la untadora de crema, aun con mayores requerimientos de la misma

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