El sistema de mezcla de masa de oblea Mondomix BMS de Bühler es compacto y modular. La máquina puede configurarse de acuerdo a su aplicación.
Mondomix BMS cuenta con unidades de mando en las células de mezcla para programar secuencias en función de los requisitos del producto. También puede optar por la automatización, que permite reproducir los diferentes procesos.
Gracias a la arquitectura de control flexible, el sistema de mezcla de masa se puede integrar fácilmente en cualquier línea de producción.
El sistema de mezcla de masa se ha fabricado con acero inoxidable y equipado con tubos cortos para facilitar la limpieza.
El sistema de mezcla de masa consta de una célula de mezcla, un depósito intermedio y una estación de instrumentación y control (CIS). Esta disposición puede modificarse, entre otros complementos, mediante diferentes depósitos o módulos de automatización. La circulación intensiva de los ingredientes permite obtener una masa sin grumos en muy poco tiempo.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
Nuestros servicios y la capacitación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, dándole la confianza y experiencia que necesita.
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