VARAN

VARAN

Horno automático de conos de helado 

Nuestro horno para pequeña y mediana producción de conos azucarados enrollados.

 

Los hornos tipo VARAN sirven en la producción industrial totalmente automática de conos de oblea enrollados con 40 - 50% de azúcar respecto a la harina (conos azucarados). Es posible rendimientos de hasta 4.000 conos/h.

 

Datos técnicos:

  • 36 – 72 planchas de cocción autoportantes en fundición especial formato 220 x 233 mm
  • Torre enrolladora con 6 - 12 herramientas enrolladoras verticales
  • Guía óptima las ruedas deslizantes
  • Rodamientos larga vida y de poca mantención
  • Fácil saque y montaje de planchas de cocción
  • Opción: sellado cortante para óptima calidad de producto (conos industriales)
  • Es posible modificar el grosor de los machos
  • Vertedor servocontrolado con hasta 2 brazos de vertido

Posibles productos finales

Sinopsis de todo el surtido de posibilidades

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