6110

6110

Sistema cortador por alambre alta velocidad 

Diseño higiénico del más alto nivel

 

La máquina cortadora alta velocidad 6110 encuentra aplicación en la producción de de productos cortados y „Cookies“. Ella procesa con alta precisión masas pesadas, así como masas con inclusiones grandes, como nueces o trozos de chocolate.

 

Datos técnicos:

  • reducida complejidad y breve tiempo para un sencillo cambio de producto
  • tanque de alimentación de masa intercambiable con „función roll-on roll-off “ (RoRo) para cambio de producto antialergénico
  • construcción higiénica en acero inoxidable
  • delicado procesamiento de masa para productos finales con peso cosntante y alta precisión en la forma
  • sistema cortador cuchillo-alambre oscilante de alta frecuencia para cortes precisos y masas de procesamiento difícil sin derformarlas

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