Service während der Installation

Produktentwicklung

Unsere Technologen unterstützen Sie bei Ihrer Produktentwicklung. In unserem Labor können auf den verfügbaren Maschinen Rezepte für Waffeln und Cremen entwickelt werden. Mit unserem Einzelplatten-Backautomat können wir den Backprozess realistisch simulieren. Die Ergebnisse können dann auf die industrielle Anwendung übertragen werden. Cremen können gemischt, verfeinert und im Film- oder Kontaktstreichverfahren aufgetragen werden. Ein nahegelegener Aromenhersteller unterstützt uns mit dem Aufbereiten der Basiscreme und bietet auch sensorisches Training an. Das Schulungspaket beinhaltet technologisches Training betreffend Zutaten, Rezepten, Prozessparametern und Maschineneinstellungen. Abhängig von der Produktkomplexität und der Anzahl der Produkte, die entwickelt werden sollen, variiert die Dauer dieses Trainings.

 

Zielgruppe: Technologen, Marketing- und Produktverantwortliche

 

Voraussetzungen: Bereitschaft mehr über Waffeltechnologie zu lernen

 

Dauer: 5 – 10 Tage

 

Theorie / Praxis: beides

 

Ort: Haas Tech Center in Leobendorf, Österreich

 

Teilnehmer: max. 8

 

Sprachen: Englisch / Deutsch

 

Dokumentation: Trainingsunterlagen und Bericht

 

Alle Trainings können auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche abgestimmt werden.

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Folgende Termine sind verfügbar…

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Hier erfahren Sie alles rund um unser Trainingsangebot

HAAS of America
For customers in the US and in Canada, we founded our affiliate in Richmond, Virginia. We are the leading supplier of baking ovens, processing equipment and related services. Our local sales and service team ensures your access to the reliable HAAS services.