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Mixing Innovation Center, Almere

Almere, Niederlande
Übersicht Fakten Highlights Verwandte Anwendungen Serviceleistungen und Schulungen So gelangen Sie zu uns

Unser Mixing Innovation Center in Almere ist die erste Adresse für Innovationen in der Back-, Milch- und Süsswarenindustrie. Es ist mit Belüftungssystemen, Vormischern und verschiedenen Dressiermaschinen ausgestattet.

Erleben Sie das Belüften von Schokolade, wobei grosse, sichtbare Bläschen entstehen. Testen Sie das Belüften von Fettcremes auf einer kompletten Produktionsanlage. Für Backversuche steht ein Etagenbackofen und zur Herstellung von Süsswaren Kochausrüstung zur Verfügung.

Versuche und Tests können unabhängig voneinander an drei verschiedenen Arbeitsplätzen gleichzeitig stattfinden. Alle Tests können im Pilotmassstab erfolgen. Arbeiten Sie mit unseren Technologen an Ihren Ideen, um diese auf den Markt zu bringen.

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Fakten über unser Mixing Innovation Center

330 m2
Arbeitsbereich für Innovationen
Wir arbeiten basierend auf Ihren individuellen Bedürfnissen und bieten viele Serviceleistungen von der Produktpräsentation bis zur Entwicklung neuer Rezepte.
3
LebensmitteltechnologInnen
Unsere SpezialistInnen stehen Ihnen mit Erfahrung und Fachwissen zur Seite, von der Idee bis zum Endprodukt, um Ihren Wettbewerbsvorteil zu sichern.
80
Produkttests pro Jahr
Wir unterstützen Sie bei der Entwicklung neuer, innovativer Endprodukte und bei der Verfeinerung Ihrer Rezepte.
330 m2
Arbeitsbereich für Innovationen
Wir arbeiten basierend auf Ihren individuellen Bedürfnissen und bieten viele Serviceleistungen von der Produktpräsentation bis zur Entwicklung neuer Rezepte.
3
LebensmitteltechnologInnen
Unsere SpezialistInnen stehen Ihnen mit Erfahrung und Fachwissen zur Seite, von der Idee bis zum Endprodukt, um Ihren Wettbewerbsvorteil zu sichern.
80
Produkttests pro Jahr
Wir unterstützen Sie bei der Entwicklung neuer, innovativer Endprodukte und bei der Verfeinerung Ihrer Rezepte.

Highlights

Belüftungsanlage für warme Fettcreme

Fettcremes sind häufig ein integraler Bestandteil von Süsswaren. Sie sind eine wichtige Zutat erlesener Pralinen. Ausserdem verleihen sie Waffeln und Keksen ein anderes Geschmackserlebnis. Wir führen Versuche durch, um die passende Fettcreme für Ihr Produkt zu finden.

Belüftungsanlage für warme Fettcreme

Fettcremes sind häufig ein integraler Bestandteil von Süsswaren. Sie sind eine wichtige Zutat erlesener Pralinen. Ausserdem verleihen sie Waffeln und Keksen ein anderes Geschmackserlebnis. Wir führen Versuche durch, um die passende Fettcreme für Ihr Produkt zu finden.

Belüftungsanlage für Schokolade einschliesslich Temperierung

Luftschokolade hat eine weiche, mousseartige Struktur, die auf der Zunge zergeht. Entwickeln Sie mithilfe von Labortests und Tests im Pilotmassstab an unserer Belüftungsanlage Ihr neues Schokoladenprodukt.

Belüftungsanlage für Schokolade einschliesslich Temperierung

Luftschokolade hat eine weiche, mousseartige Struktur, die auf der Zunge zergeht. Entwickeln Sie mithilfe von Labortests und Tests im Pilotmassstab an unserer Belüftungsanlage Ihr neues Schokoladenprodukt.

Mondomix Minimondo Belüftungsanlage

Diese Maschine belüftet Produkte wie z. B. Flüssigteig für Kuchen, Marshmallows, Mousses und Schlagsahne.

Mondomix Minimondo Belüftungsanlage

Diese Maschine belüftet Produkte wie z. B. Flüssigteig für Kuchen, Marshmallows, Mousses und Schlagsahne.

Mondomix Marshmallowextruder

Führen Sie Versuche für das Extrudieren von mehrfarbigen geraden oder gedrehten Marshmallows durch.

Mondomix Marshmallowextruder

Führen Sie Versuche für das Extrudieren von mehrfarbigen geraden oder gedrehten Marshmallows durch.

Mischer, Kocher, Dressiermaschine und mehr

Unser Mixing Innovation Center ist mit einer Vielzahl an Maschinen ausgestattet, die Ihnen Tests im Pilotmassstab ermöglichen. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Produkte zu erfahren.

Mischer, Kocher, Dressiermaschine und mehr

Unser Mixing Innovation Center ist mit einer Vielzahl an Maschinen ausgestattet, die Ihnen Tests im Pilotmassstab ermöglichen. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Produkte zu erfahren.

Verwandte Anwendungen

Leicht, leichter, belüftet

Mit unseren Maschinen belüften Sie Massen, um lockere Teige, leichte Cremes, köstliche Süsswaren und mehr herzustellen. Das Belüften erfolgt durch die Anreicherung von flüssiger Masse mit Gas.

Waffeln, Weichwaffeln, Eistüten und Becher

Waffeln sind weltweit ein beliebter Snack und können hervorragend an sich ändernde Geschmäcker angepasst werden. Ob süss oder herzhaft, Hohlhippe oder belgische Waffel, erfahren Sie mehr über Produkte, die wir gemeinsam entwickeln können.

Kekse, Cracker, Kuchen und mehr

Von Keksen bis hin zu Biskuitprodukten, nutzen Sie unsere Backöfen und Verarbeitungsmaschinen, um Ihr gewünschtes Endprodukt zu erzielen.

Serviceleistungen und Schulungen

Mehr Sicherheit und Erfahrung – dank unserer Serviceleistungen und Schulungen sind Sie bei Produkten und Technologien immer auf dem neuesten Stand.

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Digitale Dienstleistungen

Leistungsstarke Plattformen für mehr Produktivität und Ausbeute.
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Wartung

Unsere qualifizierten Ingenieure halten Ihre Bühler Ausrüstung instand.
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Schulungen und Kurse

Nehmen Sie an einer unserer Schulungen weltweit teil.
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Nachrüstungen

Teilweise oder vollständige Nachrüstung Ihrer Anlagen.
 

So gelangen Sie zu uns

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innovationcenter.bhma@buhlergroup.com

+31 36 5210 999

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1332 EA Almere
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