Effizienz ist, wenn Denken und Tun Hand in Hand gehen.
Recipes for efficiency.
Faltwaffeln

RECIPES FOR EFFICIENCY APPLIED TO PROCESSES 

Faltwaffeln

process by CFT HAAS CONVENIENCE FOOD EQUIPMENT

Die Edelvariante der Dekoration für Süßes.

Faltwaffeln

Faltwaffeln werden auf Backöfen der Serie CAIMAN hergestellt.

 

Nach dem Mischen wird der Teig an der Stirnseite des Ofens auf die unteren Backplatten von beheizten Backplattenpaaren aufgetragen. Danach werden die Backplatten geschlossen und durch den Ofen geführt. Nach einem Umlauf werden die Backplatten an der Ofenstirnseite wieder geöffnet.

 

Rotierende Greifarme nehmen die Waffelblätter ab und befördern diese in eine spezielle Faltvorrichtung. Es besteht die Möglichkeit der Einfachfaltung oder Zweifachfaltung.

Hergestellt werden:

  • Faltwaffeln
  • Glückskekse
Prozess & MaschinenTeigmischen>Backen

Faltwaffeln Layout 1: Produktionslinie für Faltwaffeln, Backofen CAIMAN mit Faltvorrichtung.

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