Kochausrüstung

Kochausrüstung

Kochausrüstung 

Unsere Ausrüstung zur Herstellung von Weichkaramell, Füllungen aller Art, Marmelade und mehr.

 

Der Universal Batch Cooker ist ein vielseitiges System zur Herstellung von Weichkaramellen (Toffees, Kaubonbons), Füllungen aller Art, Marmelade, Gummi- und Gelee-Erzeugnissen sowie niedriggekochter Zucker-Glukose-Lösungen. Darüber hinaus ist schonendes Kochen unter Vakuum möglich.

Automatisches Schließen des Auslassventils und der Dampfzufuhr bei Erreichen der Kochtemperatur sind Voraussetzung für einen automatisierten Prozess. Bedienelemente, Kochtemperatur- und Fehleranzeigen sind auf einem Bedienfeld angeordnet. Als Option kann der Mischbehälter auf Wiegezellen montiert und mit Wiegeelektronik ausgerüstet werden.

Anwendungs- und Technologiezentrum

Entwickeln Sie Ihr Produkt gemeinsam mit uns…

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Hier finden Sie Ihren Kontakt…

HAAS of America
For customers in the US and in Canada, we founded our affiliate in Richmond, Virginia. We are the leading supplier of baking ovens, processing equipment and related services. Our local sales and service team ensures your access to the reliable HAAS services.