Ausrüstung für Trockenzutaten

Ausrüstung für Trockenzutaten

Mischer 

Für eine präzise Rohstoffzufuhr in den unterschiedlichen Phasen des Mischprozesses.

 

Das patentierte CODOS-System basiert auf zwei speziell konstruierten Mischschnecken, die in einer Edelstahl-Mischkammer montiert sind. Andere Schnecken zum Beimengen sind ebenfalls erhältlich. Die Konstruktion zeichnet sich durch geringen Energieverbrauch aus.


Merkmale des Mischers:

  • präzise Rohstoffzufuhr in den unterschiedlichen Phasen des Mischprozesses
  • gleichmäßiges Mischen und Beimengen
  • konstantes Schaumgewicht während des Mischens /Beimengens
  • homogenes Mischen / Beimengen aller Zutaten
  • keine Beeinträchtigung der beigefügten Zutaten wie Rosinen, Früchten, Nüssen usw.
  • variable Misch-/Beimengungsintensität
  • gleichbleibend hohe Produktqualität
  • kontinuierlicher Mischprozess


Der Codos Mixer kann für  folgende Produkte verwendet werden:

  • Japonaise
  • Marshmallows
  • Biskuitmassen
  • Pralinenfüllungen etc.

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