Effizienz ist, wenn Denken und Tun Hand in Hand gehen.
Recipes for efficiency.
DANMIX®

TEIGMISCHANLAGE 

DANMIX®

Das modulare System zur Herstellung aller Arten von Flüssigteigen.

 

DANMIX®

Die Teigmischanlagen der Typenreihe DANMIX® (concept by DANGER) dienen zur Erzeugung aller Arten von Flüssigteigen für die Waffelproduktion. Das modulare System in verschiedenen Ausbaustufen und Automatisierungsgraden ermöglicht eine optimale Anpassung an Kundenwünsche.

 

Technische Daten:

  • Mischbehälterinhalt 180 oder 300 l, Mischzeit 3 – 6 min
  • Mischturbine mit  Drehstrommotorantrieb
  • Wasserdosiergerät und Wiegezellen zum automatischen Dosieren der Mischkomponenten
  • Vorratsbehälter und Silos mit Minimum- und Maximumsonden für Mehl, Trockenstoffe und Flüssigkomponenten
  • komplett aus rostfreiem Stahl
  • Cleaning-in-Place (CIP): Spülen der Anlage ohne Zerlegen möglich

 

Optionen: Zur Herstellung hochviskoser Flüssigteige sind die Mischer in speziellen Ausführungen erhältlich.

Mögliche Endprodukte

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