Verarbeitungsstation

Verarbeitungsstation

Kuchenverarbeitung 

Vom Schneiden über Beträufeln bis hin zum Rollen.

 

Auf unserer Verarbeitungsstation werden Rouladen und Schichtkuchen dekoriert und in ihre finale Form gebracht.

 

Technische Daten:

  • Längsschneidevorrichtung, Geschwindigkeit verstellbar
  • Beträufler zur Sirupauftragung
  • Marmelade-Verteilerbalken
  • Creme-Verteilerbalken
  • Überlappvorrichtung zur Herstellung von Schichtkuchen
  • Rollvorrichtung für Mini Rolls, Rollspindeln verstellbar
  • Rollvorrichtung für Family Rolls, Rollspindeln verstellbar
  • Querschneidevorrichtung zum Zuschneiden von Schichtkuchen und Rouladen, kann mit oszillierendem Sägeblatt oder Ultraschall-Schneidesystem ausgestattet sein
  • Wasch- und Trockenvorrichtung für Transportband
  • Beschleunigungsband zum Trennen der Produkte voneinander vor der Übergabe an den Kühl- und Packtisch

Anwendungs- und Technologiezentrum

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HAAS of America
For customers in the US and in Canada, we founded our affiliate in Richmond, Virginia. We are the leading supplier of baking ovens, processing equipment and related services. Our local sales and service team ensures your access to the reliable HAAS services.