Effizienz ist, wenn Denken und Tun Hand in Hand gehen.
Recipes for efficiency.

Anlagenübersicht - Weichwaffel-Backautomaten

Unsere Weichwaffel-Backautomaten dienen der industriellen Herstellung aller Arten von rechteckigen oder runden Weichwaffeln wie Frischeiwaffeln, Vanillewaffeln, Zuckerwaffeln (Parisette) uvm.

 

Bei der Herstellung von Weichwaffeln wird Flüssig- oder Festteig auf die unteren Backplatten von beheizten Backplattenpaaren aufgetragen. Nach dem Teigauftragen schließen sich die Backplatten und bewegen sich durch den Ofen. Wenn ein vollständiger Umlauf abgeschlossen ist, öffnen sich die Backplatten wieder am vorderen Ofenteil. Eine Abnahmetrommel löst die Waffeln mittels Vakuum oder Nadeln von den Backplatten und übergibt die Produkte an ein obenliegendes Transportband.

 

Je nach Kapazität haben wir folgende Backöfen im Programm:

 

PZO

PZO

Möglichkeit zur Produktion sehr hoher Stückzahlen.
SOW

SOW

Unser Backautomat für viele Arten von Belgischen Waffeln.