Anlagen

Anlagenübersicht - Extrudieranlagen

Unsere Extrudieranlagen werden für die Produktion von halb-harten Gebäckstangen und Laugenprodukten (Salzstangen) verwendet.

 

Zwei Riffelwalzen fördern den Teig in eine Druckkammer von der aus der Teig durch Düsen gepresst und zu dünnen endlosen Teigsträngen ausgeformt wird. Das Zwei-Walzen-System ermöglicht einen sehr schonenden Umgang mit dem Teig.

STIXOMAT

STIXOMAT

Unser Spezialist für das Extrudieren von Salzstangen.