Effizienz ist, wenn Denken und Tun Hand in Hand gehen.
Recipes for efficiency.

Anlagenübersicht - Anlagen zum Kneten

Unser Teigkneterprogramm umfasst Maschinen zur Produktion aller Arten von Crackern, Laugenprodukten, Hartkeksen, Formgebäck, Lebkuchen, Schnitt-, Strang- und Dressiergebäck.

 

Die robusten, geräuscharmen und schwingungsfesten Mischer können manuell oder automatisch beschickt werden. Die Misch- und Knetwerkzeuge sind horizontal oder vertikal gelagert. Die beste Teigkonsistenz wird erzielt durch individuell einstellbare Misch- und Knetzeiten, stufenlos verstellbare Geschwindigkeiten, verschieden geformte Werkzeuge und die Möglichkeit zur Teigtemperierung.

 

VKS

VKS

Der Spezialist für fermentierte Crackerteige.
HSM

HSM

Teigmischen in Hochgeschwindigkeit.
DW

DW

Der Spezialist für Form- und Laugengebäckteige.