Effizienz ist, wenn Denken und Tun Hand in Hand gehen.
Recipes for efficiency.

Rückblick Pro Sweets 2010
25.02.10

Auch dieses Jahr nahmen wir, gemeinsam mit Haas-Mondomix und erstmalig mit unserer neuen Tochterfirma DFE Meincke, an der Pro Sweets Köln teil. Die Messe fand heuer bereits zum 5. Mal statt. Vom 31. 1. bis 3. 2. 2010 hatten die Messebesucher Gelegenheit, das Maschinenprogramm von 325 Anbietern aus 30 Ländern zu besichtigen. Im Vergleich zum Vorjahr gab es einen Zuwachs von knapp 30 % auf 19.000 Besucher.

Die Pro Sweets und die ISM (Internationale Süßwarenmesse), welche wieder an allen 4 Tagen parallel stattfanden, boten gemeinsam über 1.800 Ausstellern die Gelegenheit, ihr Portfolio Interessierten näher zu bringen.

Folgende Maschinen konnten auf unserem Messestand besichtigt werden:

  • der automatische Hohlhippen-Backautomat EWB-R IND, kombiniert mit einer Polsterhippenpresse, auf welchem die Produktion von Hohlhippen demonstriert wurde,
  • der Handwaffelbackapparat HZ-WA TURTLE, mit welchem frische Weichwaffeln gebacken wurden,
  • ein Keksofenmodul der Type MULTI G BV,
  • ein Hochgeschwindigkeits-Auftragesystem
  • und eine Fettcreme-Produktionslinie, welche ebenfalls in Betrieb gezeigt wurden.

 

Das Besucherprofil unserer Standgäste zeigte sich sehr ausgewogen. Wir konnten viele unserer bestehenden Kunden, aber auch eine hohe Anzahl an neuen Interessenten begrüßen.

Ein Großteil der Gespräche drehte sich um Waffelprodukte. Dabei wurde besonders auf die Hohlhippen- und Flachwaffelproduktion, im Speziellen auf die Gekko-Linie, eingegangen. Aber auch die Keks- und Tütenherstellung sowie das Hochgeschwindigkeits-Auftragesystem bzw. die Marshmallows- und Zephyrherstellung (Schokolade überzogenes Marshmallows-Produkt) fanden großes Interesse.

Die nächste Pro Sweets findet erst wieder vom 29. 1. bis 1. 2. 2012 statt, da diese Messe im Interpack-Jahr aussetzt.

Nähere Informationen zur Pro Sweets finden Sie unter: www.prosweets.com