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Haas-Meincke V60,让您轻松生产休闲食品

Haas-MeinckeV60系统是生产品类丰富的健康小食的理想设备,它的挤出压力最低,是当前市场上最为轻柔的面团处理系统。Haas美国公司销售和市场总监Rick Parrish将与Haas Meincke的销售总监Michael Hansen一起,为您细细阐述。

 

“V60系统最多能处理三种不同质地的浆料,从半流质浆料到厚重的线切割面团都能轻松应对,在设计上选用伺服驱动的大直径喂料辊。这些喂料辊可将面团轻柔地输送到我们的泵舱室系统,其中每排都设有一个独立的伺服驱动泵。泵舱室接收面团,然后把面团输送到独立的出料嘴中。正是得利于喂料辊和泵舱室之间的间隙,和伺服驱动系统的速度变化可能性,我们才能确保最低的挤出压力。并且除此之外,与标准的填块系统相比,这套系统在挤出成型、重量和形状方面的精确度,将提供快速的投资回报周期。

 

选择无极限

饼干和休闲产品厂家用户可选择的余地非常之大。这套系统的组合选择无穷无尽,因为其设计理念正是灵活多样,并且经济实惠。根据所需产品的不同特性,Haas提供多达8种不同的产品基座。这些基座的差异化设计,使得丰富多样的产品能够通过挤出成型、双头挤出成型、三头挤出成型、一次成型、线切割成型、光圈切割成型、扭转式成型、螺旋式成型、印花装饰和辊轧装饰等方式生产加工:换言之,产品的可能性范围将会是永无止境。“V60系统包含各种功能,如挤出、线切割和同步,这意味着使用同一台基座,您就可能生产出大量的不同产品。此外,我们还提供花式繁多的喷嘴板,也就是说您可以生产任何外形、各种结构的产品,甚至还能包含夹馅产品”,Haas-Meincke销售总监Michael Hansen补充道。

 

令人瞩目的业绩记录

“这些系统已存在超过25年,2011年V60诞生后更是在全球市场取得了巨大成功”,Rick Parrish继续介绍。很多先前的旧版本系统,如V45和V50,至今仍在运行,通过卓越的重量或形状精准高效控制,生产优质产品。这些系统在全球生产出如此众多的产品,书写了悠久辉煌的成功历史,并且确认了我们的良好业绩记录。仅在北美市场,这样的案例已是不胜枚举,如纸杯蛋糕、营养棒、早餐条、夹馅曲奇、顶部装饰的浇注成型曲奇、大块带颗粒曲奇、挤出成型和线切成型的节日三色曲奇,等等。“事实上, 2011 上市的V60就是以先前的V45和V50 为基础开发出来的。目前,全球已有500多台设备。”Michael Hansen进一步指出。

 

工具和配件

我们准备了众多的工具和配件,来提升现有或者全新Haas设备的表现能力。Haas-Meincke提供四组单元,用于改善产品品质。多重面团变化或者基座设计与铡刀切割、辊刀切割、果酱浇注等选配项结合;蛋液冲刷单元,装饰喷洒单元和其他备选项确保能够生产出期望产品。这些特征大多可以通过对旧版本的更新来实现。“V60系列设备悠久的历史和过往的成功业绩总是给我们带来新的挑战”,Rick Parrish说。“为满足行业内日益增长的卫生需求和产品灵活性要求,我们开发了冲刷系统。这些新的设计方案允许客户能够生产带有超大颗粒物的产品。卫生设计则实现了去过敏清洁,可满足最高卫生标准的要求”,他最后总结道。