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Haas引领中国国际焙烤展览会

中国国际焙烤展的开办宗旨在于服务烘焙和糖制品工业的整条价值链。这项活动每年在上海举办,为寻求新视角和新讯息的工业专业人士和买家团队奉上关于最新创新理念、专业制造技能、研发、产品应用以及更多资讯的会展盛宴。

 

今年的焙烤展在五月如期而至,展出面积增加到了165,000平方米,以满足烘焙市场稳定的增长需求。据主办方统计,本届中国国际焙烤展给102,551专业观众搭建了学习与交际的平台。

 

弗朗兹哈斯食品机械(上海)有限公司的目标观众锁定焙烤食品生产厂家,并在现场展出了Haas三大事业部的机器产品。

 

Haas-Meincke展出一台切片叠面机,两组轧面机座,辊切机,一台DGF(直燃式)烤炉段和一台IFC(间接加热热风循环)烤炉段。Haas-Meincke饼干生产线是本次展会的推广重点,今年还有专场活动配合。

现场展示的EWB-LIZARD威化棒烤炉,包括一套双色浇注系统、面浆和奶油储存罐推车,产品收集台和PHP-EWB枕式成型机。这套Franz Haas Wafer的生产线还与定制的SPIDER设备监控系统相连,呈现系统运行情况。

 

CFT则展出了Franz Haas品牌的两台TURTLE烘焙机和一台冰淇淋筒实验机。

 

弗朗兹哈斯食品机械有意推出现场烘焙环节,凸显美味口感,让新鲜产品的烘焙香味充溢展会环境。“冰淇淋筒机是展会的新亮点,与冰柜冰淇淋相结合,我们以愉快的方式,让展会观众有机会品尝到从我们的设备上新鲜出炉的冰淇淋筒” 弗朗兹哈斯食品机械(上海)有限公司市场部经理姚婕解释说。

 

“我们还专为服务部和SPIDER设备监控系统设立专门的咨询台,与专为服务部策划的推广活动两相呼应,其宗旨在于让服务从后台走向前台,积极与客户联络交流,展示服务能力,提升服务效率”她还介绍道。

 

Haas在华十周年

展台还充满“Haas在华十周年”元素,以纪念Haas过往十年间活跃在中国烘焙和糖制品行业。

 

卓越可视性和观众人数

今年的展会,Haas拿到了四面开口的展台。“为优化观众引导,我们将饼干生产线C线放置在接待台旁边靠近观众主通道的位置,而冰淇淋筒和华夫烘焙则安放在另外一边。SPIDER设备监控系统和服务咨询区域是本次展会的新亮点,所以我们设计上将他们安排在现场烘焙区域和‘创意空间’之间”,姚婕解释说。