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Neues Laser-Reinigungssystem
15.09.14

Das Laser-Reinigungssystem bietet ein komplett neues, schonendes und präzises Reinigungsmodul für verschmutze Backplatten. Es kann für alle Öfen der Serien SWAKN und SWAKT verwendet werden und passt für alle Backplatten und Plattenmaße, für alle Flach- und fast alle Hohlwaffelgravuren. Die Reinigungsvorrichtung ist sehr flexibel und durch eine standardisierte Schnittstelle für alle neuen Maschinen geeignet. Weiters können auch ältere Maschinenmodelle damit nachgerüstet werden. Das Reinigungssystem ist durch sein Plug-and-Play-Konzept leicht zu bedienen. Es zeichnet sich durch eine schnelle Installation, Vollautomatisierung und Verbindung zur SPS-Steuerung des Backofens aus.

 

Wenn Sie Waffeln produzieren, kennen Sie das Problem: klebrige Rückstände müssen von den Backplatten entfernt werden, damit sich die Waffeln sauber von den Backplatten lösen können. Früher haben Sie Ihre Backplatten mit Trockeneis, Reinigungsbürsten oder Chemikalien gereinigt – drei Möglichkeiten, deren Vorteile von mindestens einem Nachteil überschattet sind. „Zeit für etwas Neues“, dachte man sich bei Franz Haas Waffelmaschinen und entwickelte den Laser. Dieser entfernt Fett, Zucker und Teigrückstände von den Backplatten ohne direkten Kontakt – schonender als Trockeneis, verlässlicher als eine Reinigungsbürste und umweltfreundlicher als Chemikalien.

 

Bei einem Backofen mit 88 Backplatten im Format 350 x 500 mm dauert eine Reinigungseinheit acht Stunden. Das macht die Reinigungsvorrichtung zu Ihrem flexiblen Partner in Ihrer Produktion. Sie wird an einen Ofen angekoppelt und kann nach Beendigung einer Reinigungseinheit zum nächsten Ofen transferiert werden, um so Zeit und Kosten zu sparen. Der Reinigungsprozess braucht keine zusätzliche Unterstützung oder zusätzliche Reinigungsmittel und beeinflusst nicht die Garantie der Backplatten.

 

Ihre Vorteile auf einen Blick:

 

  • keine mechanische Belastung
  • schonende und präzise Reinigung
  • keine Beschädigung der Verchromung
  • keine Rückstände durch Absaugsystem
  • umweltfreundlich
  • keine Reiniger, Chemikalien oder Lösungsmittel