当思考和 行动一致时, 就会产生效率
赢得效率的 配方。

欣欣向荣的饼干业生意
14.10.10

2009年和2010年度,我们成功实施了众多成功的国际性饼干业项目。来自澳大利亚、美国、加拿大、以及来自东亚和东南亚地区国家的客户,信赖并投资在Haas公司高质量的饼干和蛋糕生产线。

我们近期接受的巨大挑战性任务之一,为一家澳大利亚公司的饼干生产线项目。经过精细调查筛选,我们过五关斩六将,击退了全球其他饼干设备领先制造商,被指定制造两套超大生产线,特征均为90米烤炉长度,1.6米工作宽度。

 

除了该混合型烤炉的超宽工作宽度外,设计方面还要求能满足最高的安全性能标准和卫生要求。我们为此开发了无需使用工具的调试手段和精密复杂的控制系统,可控制配方并调节湿度。

该生产线的另一亮点为新近开发的自动面团醒发系统,布局在混料系统和切割层压机之间。该系统旨在自动化生产过程,简便操作人员的工作流程,当然也为了节约能源成本。

如果生产过程因某个问题而中断,烤炉进料处的感应装置即能感知到生产的间隔,于是发送信号使加热系统也感知到生产间隔,并降低炉温。如温度维持在同一水平,那么生产间隔后进入烘焙的产品将会烧焦,因为通常面团会从烤炉中吸取热量。该系统可极大降低烘焙废品并节约能源。