当思考和 行动一致时, 就会产生效率
赢得效率的 配方。

设备概览 - 威化本冷却机

加注奶油涂层后的威化夹心饼干,在进行切块之前还必须通过持续冷却,使中温条件下加注的脂肪奶油固化。冷却时间因产品不同而有所不同,通常为5至15分钟。

 

威化本冷却机的正确选用,一方面取决于最终产品要求,另一方面则取决于用户工厂的具体生产条件。

 

举例来说,SPK螺旋式冷却器适用于冷却不能翻转的撒有坚果、酥脆层的威化本和华夫等产品。对于生产车间长度有限的客户,可选用冷却塔KKV。

SPK

SPK

狭窄空间下的长距离冷却。
WK-WKF

WK-WKF

生产线空间有限情况下的威化板冷却。
KKV

KKV

节约空间的冷却方式。
KKH

KKH

持续冷却冰淇淋筒及奶油夹心威化产品。
PUK

PUK

不间断的生产流程归功于PUK的集成缓冲功能。