容积泵

几乎所有的食品加工公司都会使用泵来传送浆料的原材料，半成品及成品。泵也被用于定量配送。

容积式即吸入一定液体并将其排空。也可产生脉动流。

可供不同类型的容积泵。

凸轮泵：每一次转动都会泵动一定容量。压力相对较低。可应用于低粘度和高粘度液体，甚至可包含固体物质。

单螺杆泵：螺旋形转子在橡皮套（定子）中运转。转子反复运转，将液体轴向排出。转子由螺旋轴驱动。这类泵在控制脉动下定量输送方面表现出色。但是，不能干转。

隔膜泵：薄膜首先运动至最低点，压力降到最低，然后液体通过进料阀，进入汽缸中。 薄膜达到最高点时，液体被送进排出阀，使得出口流量得到脉冲。薄膜可用马达，气体或油脂驱动。此类泵运行卫生，可干转也可用于定量配送。薄膜质量决定了泵的使用期限。