Deutsch | English | 中文 | Español | Français | Português ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ | General Conditions
Установки для выпечки вафель
 Плоские и полые вафли
Полые трубочки
Вафельные рулетики
Установки для выпечки печенья
Установки для выпечки рожков
Мягкие вафли, блины, специальные изделия из вафель
Аэрационные установки
Сервис и сопровождение
ОХЛАЖДЕНИЕ ВАФЕЛЬНЫХ БЛОКОВ
назад
Канал охлаждения вафельных блоков KKH
KKH предназначен для непрерывного охлаждения вафельных блоков с кремовым наполнителем и других продуктов.
KKH - технические характеристики
  • Модульная конструкция, возможно простое удлинение
  • Стабильная нержавеющая рама
  • Складное верхнее покрытие с интегрированным воздушным каналом для распределения холодного воздуха в продольном направлении; равномерное охлаждение продуктов по всей длине канала охлаждения
  • Плавное регулирование скорости ленты
  • Компактный холодильный агрегат под каналом охлаждения
KKH
KKH
Башня охлаждения вафельных блоков KKV
Башни охлаждения KKV используются для непрерывного охлаждения вафельных блоков с кремом в устройствах с ограниченными условиями длины.
KKV - технические характеристики
  • Площадь охладительной башни 4 x 1,5 м, высота охладительной башни около 3 – 7,5 м
  • Модульная конструкция, возможно небольшое увеличение производительности
  • Нержавеющая стальная рама, изоляция из полиуретанового пенопласта в нержавеющем стальном кожухе
  • Плавная регулировка скорости транспортировки
  • Компактный охладительный агрегат с узлом влагопоглощения
Спиральный охладитель вафельных листов SPK
Спиральный охладитель служат для охлаждения вафельных блоков с нанесенным кремом и продуктов, которые нельзя поворачивать, так как они посыпаны орехами или грильяжем. Спиралеобразное расположение транспортера позволяет размещать длинные участки охлаждения не незначительных площадях.
SPK - технические характеристики
  • Длина охладительного транспортера до 120 м
  • Температура камеры охлаждения 4 - 8°C
  • Рама, обшивка и транспортер из нержавеющей стали
  • в зависимости от потребности возможно различное расположение подачи и разгрузки
  • Простота доступа через двери со всех сторон охладителя для чистки
SPK
SPK
Охлаждающий пресс вафельных блоков WK и WKF
Охлаждающий пресс вафельных блоков предназначен для охлаждения вафельных блоков с кремом в устройствах, которые имеют небольшую площадь по длине.
WK, WKF - технические характеристики
  • Быстрое охлаждение вафельных блоков при непосредственным контакте с охлаждающими цангами (WK)
  • Модульная конструкция для облегчения повышения производительности
  • Хороший доступ для чистки и технического обслуживания через боковые двери
  • Рама, обшивка и охлаждающие цанги/веера из нержавеющей стали
  • Регулируемая термостатом температура камеры охлаждения: 4 - 8°C
WKF
WKF
Охладитель для вафельных блоков с функцией накопления PUK
Охладитель PUK имеет гибкую систему настройки скоростей и времени охлаждения, благодаря интегрированной функции накопления вафельных блоков, обеспечивает  непрерывность производственного процесса.
PUK – технические данные
  • предназначен для охлаждения вафельных блоков всех форматов до 730 x 350 мм
  • рассчитан на охлаждение как стандартных плоских и пустотелых вафельных блоков, так и блоков с покровным слоем начинки и посыпки 
  • транспортировка вафельных блоков внутри охладителя осуществляется в вертикальных контейнерах с 10 секциями индивидуально для каждого 
  • возможность технического обслуживания и чистки без остановки производства
  • унифицированное качество конечного продукта благодаря принципу очередности загрузки и выгрузки охлажденных блоков
PUK
PUK