Deutsch | English | 中文 | Español | Français | Português ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ | General Conditions
Главная страница
О насНовостиЗаказ запасных частейСсылкиКонтакты
Установки для выпечки вафель
Установки для выпечки печенья
Установки для выпечки рожков
Мягкие вафли, блины, специальные изделия из вафель
Аэрационные установки
Сервис и сопровождение
Анонс выставки «IBIE 2010»
назад
С 26 по 29 сентября в Лас-Вегасе, США состоится международная выставка пекарной промышленности «IBIE».

Группа «Хаас» будет представлена на стенде № 10319 входящими в ее состав компаниями «Франц Хаас оф Америка (Ричмонд)», «Хаас-Мондомикс» из Нидерландов и новым членом группы фирмой «Хаас-Мейнке» из Дании, приобретенной в начале текущего года.

На стенде будут демонстрироваться:
  • система отсадки-/экструдирования тип V50   
  • модуль печи тип TURBU THREE  
  • система аэрации тип VA-15  
  • лабораторный аэратор MINIMONDO
Система отсадки-/экструдирования V50
  • модульная, компактная система высокой степени гибкости для производства продуктов с начинкой, отсадных, экструдированных продуктов и продуктов струнной резки, таких как: сливочное печенье, мини-кексы, печенье-полоски, получаемые методом двойной и тройной экструзии, или печенья с начинкой.
  • до трех обрабатывающих модулей позволяют осуществлять одновременную отсадку, экструзию и струнную резку до трех различных масс – от полужидкого теста до мягких или твердых тестовых масс. 
  • полностью автоматическое управление рецептурами и простой переход с продукта на продукт при короткой перенастройке способствуют высокой эффективности производства
  • простота в сервисном обслуживании и чистке: извлечение и установка основных компонентов не требует применения инструментов; предусмотрена функция сквозной промывки
  • насосы-дозаторы с серводвигателем для точной отсадки и экструдирования 
  • кратчайшие пути подачи компонентов внутри системы обеспечивают стабильный вес продукта и высокую точность формы
  • такие принадлежности, как: устройство для струнной резки, устройство посыпки, устройство смазывания, ролик для нанесения объемного узора или гильотина и различные виды насадок расширяют производственные возможности
Система отсадки-/экструдирования V50
Система отсадки-/экструдирования V50
Печь TURBU THREE
  • печь с непрямым конвекционным обогревом (газ, масло или электричество) для гибкого производства большого числа разнообразных продуктов, таких как: печенье, бисквиты или пицца  
  • предварительно скомпонованные 2-х метровые модули из специальной корозионноустойчивой стали со встроенными кабельными каналами для быстрой сборки и ввода в эксплуатацию, а также для легкого наращивания мощностей 
  • каждая зона обогрева оснащена теплообменником для точной настройки температуры выпечки
  • система регенерации тепла позволяет сберечь до 15% энергии
  • устойчивые к высоким температурам трубопроводы и система отведения отработанных газов обеспечивают чистоту атмосферы в печи и исключают риск загрязнения продукта
  • рабочая ширина до 4200 мм
  • для идеальных точно подобранных решений также предусмотрена возможность комбинирования с другими типами печей и создание печи-гибрида
Печь TURBU THREE
Печь TURBU THREE
Системы аэрации VA-15 и MINIMONDO
  • для производства легких аэрированных масс для бисквита, начинок, рулетов, сбивных изделий, шоколада, глазури, йогурта, пастообразного сыра и других продуктов мучной, кондитерской и молочной промышленности, для достижения лучших органолептических ощущений, более тонкого вкуса и привлекательного вида продукта при одновременной экономии сырьевых компонентов 
  • миксер ротор-статор из нержавеющей стали
  • стержни квадратного сечения  ротора и статора обеспечивают эффективное и однородное смешивание   
  • привод смесительной головки и подающего насоса осуществляется посредством двигателя с частотным управлением 
  • статор с рубашкой для темперирования
  • система управления обеспечивает постоянные условия смешивания и стабильное качество при непрерывном производстве и при изменении мощностей
  • установка типа MINIMONDO служит для проведения производственных испытаний в лабораториях или исследовательских центрах при разработке новых продуктов или рецептур.
Системы аэрации VA-15
Системы аэрации VA-15
Будем рады приветствовать Вас на нашем стенде!