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O Centro de Tecnologia em Leobendorf
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Onde está o centro de expertise para produtos de wafer? Técnicos experientes estão disponíveis para ajudá-lo na tarefa de encontrar o produto certo e você poderá testar em nosso centro de tecnologia em Leobendorf, próximo a Viena. Há muitas oportunidades para realizar este trabalho em nossas dependências que contam com uma área de 500m².
Os equipamentos estão em um laboratório para testes com equipamentos para wafer, laminados, corte por arame, aeradores e misturadores, bem como uma linha para rolinhos de wafer, totalmente equipada, oferecendo a você uma idéia realista do processo produtivo. Você poderá refinar, otimizar ou melhorar suas receitas. Os seguintes equipamentos estão totalmente à sua disposição no Centro Técnico em Lobendorf:
Pacote standard LAB WAFER
No moderno equipamento de laboratório é possível produzir folhas de wafer ou copinhos moldados com gravuras diversas ou em diferentes formas para ensaios de produtos ou otimização do processo. Produtos possíveis: - Folhas de wafer plano (para produtos doces ou snacks)
- Folhas de wafer oco (bombom)
- Waffles
- Copinhos moldados
Pacote standard LAB WAFER DOWNSTREAM
Por meio deste módulo as folhas de wafer podem ser aplicadas o creme, empilhadas, resfriadas e cortadas. Produtos possíveis: - Multi-camadas de wafer plano
- Wafer oco (bombom)
Pacote standard LAB WAFER STICKS
Em um forno automático tipo EWB 1,8 IND é possível produzir em duas pistas rolinhos de wafer em vários diâmetros e comprimentos, bem como produto em forma de travesseiro. Produtos possíveis: - Rolinhos sem recheio
- Rolinhos recheados
- Travesseiros sem recheio
- Travesseiros recheados
Pacote standard LAB AERATION
Uma instalação MONDOMIX permite um toque adicional de aeração a cremes para wafer e biscoitos. Produtos possíveis:
Pacote standard HAAS RENT TECH
Para teste e desenvolvimento de produtos nas instalações do cliente, a Haas aluga equipamentos de laboratório e unidades de teste.
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