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Linhas de wafer
Linhas de biscoitos
Linhas para produção de Copinhos
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 Waffles (waffle belga)
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Fornos de waffle
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Forno para Waffle SOW
Os fornos SOW são utilizados para a produção industrial de waffles, também chamados waffles belgas, assim como produtos especiais como, waffle com manteiga, Parisienne ou Liege waffles.
SOW - Dados técnicos
  • 61-121 pares de placas de cozimento, de ferro fundido especial, montadas transversalmente, formato até 280 x 600mm, 4-24 waffle por placa, dependendo do tamanho do produto final desejado
  • Aquecimento a gás, todos os tipos de gás são possíveis
  • A retirada do produto é através de um tambor por vacum ou agulhas
  • Controlador automático de temperature
  • PLC
SOW
SOW
Forno de alta capacidade PZO
Os fornos totalmente automáticos PZO são desenvolvidos especialmente para a produção em larga escala de produtos como Liege  Waffle ou Waffle com manteiga.
PZO - Dados técnicos
  • Duas correntes com placas de cozimento separadas e acionadas independentes
  • Placa inferior fixada na corrente
  • Placa superior  separada
  • Tensionamento automático da corrente para compensar a dilatação térmica
  • aquecimento a gás através de bicos queimadores
Forno para alta capacidade produtiva PZO
Forno para alta capacidade produtiva PZO