Em 14 de julho de 1905, ao mestre serralheiro José Haas foi concedida a licença para construir uma instalação para fabricação e montagem de máquinas, em Viena. A empresa consertava máquinas, motores, instalava motores a gás e estruturas de ferro. Seus filhos Franz, Josef e Karl aprenderam este oficio com ele e assumiram a pequena empresa em 1933, depois de se qualificarem como mestres artesãos.

Eles introduziram novas ideias e produziram máquinas em ferro auto-portantes, criados por eles. A atividade principal dos irmãos Haas era fabricação de ferramentas, peças e acessórios. Em 1943, a maior parte da produção foi transferida para hoje Kaplice na República Checa e coube a Franz Haas a gestão desta nova fábrica.

A partir de então desenvolveu-se o interesse pelas máquinas de wafer. Começou com reformas e passou a desenvolver novos conceitos para a fabricação de wafer. De volta a Viena, ele desenvolveu e  construiu sua primeira máquina de wafer. Isso foi em 1948. Incentivado pelo sucesso das vendas passou a inovar e executar sistematicamente suas idéias para a fabricação de modernas linhas de produção de wafer.

Em 1966 fundou a empresa Franz Haas, juntamente com sua esposa Maria. Durante os anos 60, seus filhos, Josef, Johann e Margarete começaram a trabalhar na empresa. Dada a crescente demanda, abriram novos mercados de exportação e rapidamente expandiram suas capacidades de produção.

Em 1975, toda a instalação para produção foi transferida de Viena para uma grande fábrica nova em Leobendorf localizado na Baixa Áustria. E na sequencia foi aberto filiais em diversos países e incorporado empresas complementares à fabricação de wafer. Hoje a Haas representa um grupo internacional de empresas.