Neste ano participamos da Pro Sweets Cologne, juntamente com Haas-Mondomix e pela primeira vez com a nossa nova subsidiária DFE Meincke. A participação foi realizada pela quinta vez. De 31 de janeiro a 3 de fevereiro de 2010, os visitantes tiveram a oportunidade de ver os programas de 325 expositores de 30 países. Houve um aumento de 30% em relação aos 19.000 visitantes do ano passado.

A Pro Sweets e a ISM, foram realizadas simultaneamente em todos os 4 dias e juntas ofereceram a 1.800 expositores a oportunidade de mostrar sua gama de produtos para as pessoas interessadas.

Os seguintes equipamentos puderam ser vistos em nosso estande:

• Um forno automático para rolinhos de wafer EWB-R IND, combinado com uma prensa formadora de travesserinhos de wafer,onde foi demonstrada a produção de rolinhos.
• Uma máquina manual de wafer/waffle modelo HZ-WA TURTLE, onde produzimos wafers frescos.
• Um módulo de forno para biscoito modelo MULTI G BV.
• Um depositor de alta velocidade.
• E uma linha de produção de creme, que também foi mostrada em operação.

O perfil dos visitantes do nosso estante foi bem balanceado. Tivemos a oportunidade de receber muitos dos nossos atuais clientes e também um grande número de novos interessados.

A maior parte das discussões foram sobre wafers, com foco nos rolinhos e na produção de wafer plano, especialmente a linha Gekko. Além disso, tivemos muitos interessados em equipamentos para a produção de biscoitos e copinhos, bem como, o sistema Depositador de Alta Velocidade, respectivamente para a produção de marshmallows e Zephyr (produto de marshmallows cobertos com chocolate).

A próxima Pro Sweets será somente de 29 de janeiro a 1º de fevereiro de 2012, não haverá feira no ano da Interpack.

Você encontra mais informações sobre a Pro Sweets no site: www.prosweets.com