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Installations pour gaufrettes
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Refroidissement des blocs
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Tunnel de refroidissement pour blocs de gaufrettes KKH
Le tunnel KKH est employé pour le refroidissement continu des blocs de gaufrette tartinés et d’autres produits.
KKH Données techniques
  • Construction modulaire, facile à rallonger
  • Bâti stable et inoxydable
  • Revêtement supérieur relevable avec canal d’air intégré pour la distribution de l’air de refroidissement en direction longitudinale, refroidissement homogène des produits tout le long du tunnel
  • Vitesse du tapis réglable progressivement
  • Unité frigorifique compacte sous le tunnel
KKH
KKH
Tour de refroidissement pour blocs de gaufrettes KKV
Les tours de refroidissement KKV sont employés pour le refroidissement continu des blocs de gaufrette tartinés surtout des installations avec proportions d’espace réduites.
KKV Données techniques
  • Surface de la tour 4 x 1,5 m, Hauteur de la tour env. 3 – 7,5 m
  • Construction modulaire, facile à augmenter la capacité productive
  • Bâti en acier inoxydable, isolement en mousse de PU dans un revêtement en acier inoxydable
  • Vitesse de transport réglable progressivement
  • Unité frigorifique compacte avec déshydrateur de l’air
Refroidisseur en spirales pour blocs de gaufrettes SPK
Les refroidisseurs en spirales sont employés pour refroidir les blocs de gaufrette tartinés et les produits saupoudrés de noix ou croquant, qui ne doivent pas être tournés. La disposition en spirales du tapis transporteur permet des voies de refroidissement longues en peu d’espace.
SPK Données techniques
  • Longueur du tapis de refroidissement jusqu’à 120 m
  • Température de la chambre de  refroidissement  4 - 8°C
  • Bâti, revêtement et tapis transporteur en acier inoxydable
  • Différentes dispositions d’entrée et de sortie sont possibles, selon le besoin local
  • Accès facile pour le nettoyage à travers les portes disposées de tous les côtés du refroidisseur
SPK
SPK
Presses de refroidissement pour blocs de gaufrettes WK et WKF
Les presses de refroidissement pour blocs de gaufrettes sont employées pour refroidir les blocs de gaufrette tartinés surtout des installations avec proportions d’espace réduites.
WK, WKF Données techniques
  • Refroidissement rapide des blocs à travers le contact direct avec les pinces de refroidissement (WK)
  • Construction modulaire, pour faciliter l’augmentation de la capacité productive
  • Accès facile pour le nettoyage et entretien à travers les portes latérales
  • Bâti, revêtement et compartiments (pinces) de refroidissement en acier inoxydable
  • Température de la chambre de refroidissement réglée par thermostat: 4 - 8°C
WKF
WKF
Refroidisseur-accumulateur pour blocs de gaufrettes PUK
Conçu comme un refroidisseur flexible pour différentes vitesses et différents temps de refroidissement, le PUK assure un flux de production continu, aussi par sa fonction d’accumulation intermédiaire intégrée.
PUK – Données techniques
  • Approprié pour toutes les tailles de blocs de gaufrettes jusqu’à 730 x 380 mm
  • Convient au refroidissement de gaufrettes plates et creuses, ainsi que pour les blocs de gaufrettes tartinés à la crème ou avec une couche supérieure à grains. 
  • Transport des blocs de gaufrettes dans des conteneurs d’empilage à 10 compartiments 
  • Permet l‘entretien et nettoyage sans interruption de production 
  • Qualité uniforme à travers le principe first-in-first-out
PUK
PUK