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Installations pour gaufrettes
 Gaufrettes plates et creuses
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Gaufrettes roulées
Installations de biscuits
Installations pour cornets à glace
Usines d’aliments de convenance
Systèmes d’aération
Support et Service
Le concept Gekko de gaufrettes creuses
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Une ligne complète de gaufrettes dans un seul paquet
Le système Gekko pour la production de gaufrettes creuses est conçu comme ligne complète, sans avoir besoin de coordination entre différents fournisseurs et ajustements aux interfaces.

Il est composé de:
  • Mélangeur de pâte
  • Four automatique
  • Refroidisseur de feuilles de gaufrette
  • Tartineuse
  • Dispositif de pliage
  • Tour de refroidissement de blocs de gaufrette
  • Coupeuse

La ligne est une façon rentable d’élargir le portefeuille de produits en incluant les gaufrettes creuses rectangulaires ou carrées, pour répondre aux besoins d'un marché exigeant. Les insertions de cuisson flexibles permettent des adaptations du produit aux besoins changeants du marché.
Four automatique SWAK-GEKKO-HW
Four automatique SWAK-GEKKO-HW
Ligne Gekko – Données techniques
  • Deux variantes de la ligne à différentes capacités sont disponibles
  • Four chauffé au gaz avec insertions de cuisson montées sur plaques autoportantes 
  • Taille des planches de cuisson: 320 – 350 x 460 – 500 mm
  • Tartinage de crème par pellicule
  • Construction verticale du refroidisseur pour économiser de l’espace