 tech center gallery
|
El Centro Tecnólogico en Leobendorf
volver
¿Cuál es la tendencia en productos de oblea? Tecnólogos experimentados le acompañan a usted en la senda hacia el producto ideal, el cual usted también puede ensayar en el Techcenter en Leobendorf, cerca de Viena. Sobre una superficie de 500 m² usted tiene la ocasión para ello.
El parque de máquinas, que comprende pinzas de pruebas para obleas, equipo de laboratorio para untado y cortado, instrumentos de aireación y mezclado, así como una línea para rollitos completamente equipada, le ofrece a usted un ambiente de producción casi real. Usted puede optimizar y afinar aquí sus actuales recetas. En el Techcenter usted cuenta con el siguiente equipamiento:
Paquete estándar LAB WAFER
Con modernos equipos de laboratorio, para pruebas de productos o optimizaciónes de proceso, pueden elaborarse hojas de oblea o conos moldeados con los más diversos grabados.
Productos posibles: - Hojas de oblea plana (para productos dulces o snacks)
- Hojas de oblea hueca
- Obleas blandas (wafles)
- Conos moldeados
Paquete estándar LAB WAFER DOWNSTREAM
Con ayuda de este módulo adicional las hojas de oblea pueden ser untadas con crema, ser apiladas, enfriadas y cortadas. Productos posibles: - Obleas planas multicapas
- Obleas huecas
Paquete estándar LAB WAFER STICKS
En un horno automático del tipo EWB 1.8 IND, con dos vías, pueden ser producidos rollitos huecos con diferentes diámetros y largos, así como rollitos almohada.
Productos posibles: - Rollitos sin relleno
- Rollitos rellenos
- Rollitos almohada sin relleno
- Rollitos almohada rellenos
Paquete estándar LAB AERATION
Con una línea de aireación MONDOMIX puede dárseles a a las cremas para productos de obleas o galletas una nota adicional. Productos posibles:
Paquete estándar HAAS RENT TECH
Según requerimiento, para pruebas de productos y experimentos donde el cliente, es puesto a disposición a modo de préstamo el equipamiento apropiado con unidades de laboratorio y experimentación.
|
